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やって来ましたお酒が２本(^^)v
どこの酒屋でもお一人様一本までって制限される程人気の「やまユ」！！ 新政酒造の８代目(この４月から社長に就任)の佐藤裕輔さん(37)がエビフライやカレーライスなどにも合うよな若い世代にも支持されるお酒を！との思いで醸したお酒です。 やまユ 純米吟醸 美郷錦 23BY 火入れ (緑やまユ) やまユ 純米吟醸 酒こまち 23BY 火入れ (白やまユ) 美郷錦裏ラベル 「緑やまユ」は、６号酵母と美郷錦で醸した純米吟醸です。 山田錦と美山錦の交配により生まれた美郷錦。 春出荷の生酒とは別仕込みだそうです。 個人的に生の方は既に呑んでおり旨い！旨い！って連発してた覚えが(*^_^*) 火入れのこちらもきっと旨いんでしょうね♪ アルコール分 16度 精米歩合 55％（麹米50 掛米55%） 日本酒度 +1 酸度 1.5 使用酵母 協会６号 秋田県産美郷錦100％使用 酒こまち裏ラベル 「白やまユ」は６号酵と秋田酒こまちで醸した純米吟醸原酒です。 こちらも春出荷の生酒とは別仕込みだそうです。 酒こまち特有のさわやか＆ジューシーに開栓前から胸を膨らませています((o(^-^)o)) 本当に膨らんじゃたらこわいですが(ﾟoﾟ; アルコール分 15度 精米歩合 55％（麹米50％ 掛米55%） 日本酒度+1 酸度1.4 使用酵母 協会６号 秋田県産酒こまち100％使用 ※日本酒度、酸度は蔵元の情報ではありませんのであしからず。 |
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やまユ、やまユ、やまユ。
覚えました。 出会ったら、買い、ですね。 |
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エビフライやカレーライスに合う、
若い世代に支持される日本酒、 ですか、へぇ～ もう若くないから、味見くらいでいいです（爆）
【2012/08/30 11:45】| | gin&hoku #51151b4edd [ 編集 ]
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了解しました！
発見したら、即買います。＾＾
【2012/08/30 12:40】| | 番長 #4fbdf32b54 [ 編集 ]
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最近飲んでないですぅ。
【2012/08/30 16:22】| | shu君 #9a72213244 [ 編集 ]
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