やって来ましたお酒が２本(^^)v

どこの酒屋でもお一人様一本までって制限される程人気の「やまユ」！！

新政酒造の８代目(この４月から社長に就任)の佐藤裕輔さん(37)がエビフライやカレーライスなどにも合うよな若い世代にも支持されるお酒を！との思いで醸したお酒です。

やまユ 純米吟醸 美郷錦 23BY 火入れ
(緑やまユ)

やまユ 純米吟醸 酒こまち 23BY 火入れ
(白やまユ)






美郷錦裏ラベル

「緑やまユ」は、６号酵母と美郷錦で醸した純米吟醸です。
山田錦と美山錦の交配により生まれた美郷錦。
春出荷の生酒とは別仕込みだそうです。
個人的に生の方は既に呑んでおり旨い！旨い！って連発してた覚えが(*^_^*)
火入れのこちらもきっと旨いんでしょうね♪
アルコール分 16度
精米歩合 55％（麹米50 掛米55%）
日本酒度 +1
酸度 1.5
使用酵母 協会６号
秋田県産美郷錦100％使用


酒こまち裏ラベル

「白やまユ」は６号酵と秋田酒こまちで醸した純米吟醸原酒です。
こちらも春出荷の生酒とは別仕込みだそうです。
酒こまち特有のさわやか＆ジューシーに開栓前から胸を膨らませています((o(^-^)o))

本当に膨らんじゃたらこわいですが(ﾟoﾟ;
　
アルコール分 15度
精米歩合 55％（麹米50％ 掛米55%）
日本酒度+1
酸度1.4
使用酵母 協会６号
秋田県産酒こまち100％使用






※日本酒度、酸度は蔵元の情報ではありませんのであしからず。

川口市のはずれにある酒屋で時々前は通る

んですが、かなり前にのぞいた事はあった

ものの購入したのは今回が初めてです。

「地酒や　越山・おぎ原」


ラインナップはそれ程多くはありませんが

好みの銘柄と気になる銘柄が((o(^-^)o))



今回は下記の２本を買ってみました。




「ゆうほのゆうき無濾過生酒」

こちらは買うと決めていました。



「羽前白梅　俵雪　秋あがり　つや姫」

こちらは店番のイチオシで楽しみです♪

一昨日届いたお酒

十四代は昨夜呑みきってます(^^;)





昨日届いたお酒

天蛙も早く呑めとの事で昨日開栓済です。

残りは今夜呑みきらなくては‥‥





これだけじゃ何なので画像を数枚！

土用の丑の日ＳＰの後に行った店

なかなかよかったですよ～(^o^)




















鶏刺、つくね、カニクリームコロッケが

めちゃめちゃ旨かったです(ﾟoﾟ)/

今日は家族を誘ってランチして来ました。

ホワイト餃子高島平店

チビも餃子は大好物なので

月に２回ペースで通っています。

買ってきたお酒

新政 青やまユ 美山錦純米吟醸＆グラス
（1800mlと720ml）

ネットで探したけどどこも完売だったので

出かけた甲斐がありました(^^)



届いたお酒

鶴の荷車＆隆純米吟醸美山錦五拾五



鶴の荷車のアルコール度数は41度です！




隆は2010年醸造で燗がいいかもですね(^O^)

お酒ばかり買っていて嫁さんに

申し訳ないので今夜のおかずにと

南瓜煮たりマカロニサラダ作りました。

あと何か一品考え中です(^^;;