昨夜は「第6回日本酒合評呑み会」と言うことで 鰻と地酒の店稲毛屋 さんに行ってきました。





出品酒は以下の通りです。

根知男山 vintage「2007一等米」


根知男山 vintage「2009無農薬栽培特等米」


根知男山 別誂え純米吟醸無濾過生原酒「根知谷産一 等米五百万石」24ＢＹ


作 大吟醸吊るし斗瓶囲い24BY


醸し人九平次 純米吟醸 山田錦 別注うすにごり生原酒 24BY


春霞 郷の清水 純米吟醸おりがらみ無濾過生原酒 24BY


冷酒ど呑んでみてどれも旨かったんですが幹事のあわなみさんが好きなようにして呑んでくれ！言ってくれたので
根知男山 vintage「2007一等米」をお燗！
最高の贅沢をしてきました(*^_^*)




本日の料理










米沢牛ってコロッケくらいなら食べたことはあったかも？^_^;
ステーキウマい！！

















三代目さん料理どれも美味しかったです(o^-')b

ご一緒した皆さん！幹事のあわなみさん楽しかったです。
ありがとうございました(^^)/

今回は 酒場わたなべ で開催の 「王禄とイタリア料理を楽しむ会」に参加してきました。

蔵の方は来ませんが非常に楽しみにしていた会です。


イケメンオーナーの渡辺さんの乾杯で宴は始まりました(^o^)


それでは超豪華ラインナップをご覧下さい(^_-)

渓 ＜けい＞ にごり 生 23BY



流 ＜りゅう＞ 特別本醸造 生 23BY

本醸造 22BY





純米吟醸 限定直汲み 生 23BY

超辛純米 中取 生 23BY




丈径 ＜たけみち＞ 純米 生 20BY

丈径 ＜たけみち＞ 純米 直汲 20BY





八〇 ＜はちまる＞ 純米 直汲 23BY

渓 ＜けい＞ 純米吟醸 直汲 生 22BY




意宇 ＜おう＞ 舟しぼり 純米大 吟醸 直汲 生 22BY

相伝 ＜そうでん＞ 舟しぼり 木 桶仕込み 純米 生 15BY





意宇 ＜おう＞ おりがらみ 純米 大吟醸 生 20BY

純米 生 16BY




純米大吟醸 袋吊斗瓶取り 生 20BY

純米大吟醸 袋吊斗瓶取り 生 19BY



個人的な好みは「丈径 直汲み」「八○ 直汲み」「純米吟醸 限定直汲み」「渓 にごり」あたりでした。
直汲みやにごりのお燗は旨いですね～Σ(￣□￣)！



※ここまでのお酒の画像は渡辺さんのブログよりお借りしました(^人^)
埼玉川口〈酒場わたなべ〉のブログ






渡辺さん弟の吉雄さん渾身のイタリア料理♪





アンティパスト盛り合わせ



パテ・ド・カンパーニュ


ローストビーフ




バーニャカウダー


そら豆バタークリームのブルスケッタ

　
アスパラ２種のソテー オランデーソースかけ


牛ホホ肉の赤ワイン煮込み


真鯛のアクアパッツァ


ピザ カルボナーラ


アンチョビと春野菜のパスタ



吉雄さんの料理と王祿との相性もバッチリでした！
皆さん「旨い！旨い！」って言いながら食べてましたから(^o^)

採算度外視で素晴らしい会を開催していただいた渡辺さんには感謝です(*^^)

ご一緒いただいた皆さんありがとうございました。
またお会いしましたら宜しくお願いします(^_-)

今回は鰻と地酒の店稲毛屋さんの第165回日本酒の会で「燦然を味わう会」に参加してきました。



出品酒は以下の通りです。

１.乾杯酒　燦然 斗瓶採りしずくおりがらみ大吟醸原酒（山田錦35％精白）
最高峰の大吟醸の斗瓶採りしずく酒のおりがらみ。


２.燦然 斗瓶採りしずく大吟醸生原酒（山田錦35％精白）
燦然最高峰の大吟醸。全国新酒鑑評会出品予定酒の生バージョン。

３.木村式奇跡のお酒 純米大吟醸生原酒（木村式自然栽培・雄町45％精白）
無農薬・無肥料で育てた雄町大吟醸「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2013金賞受賞酒」の生バージョン

４.燦然 純米大吟醸「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2013金賞受賞酒」（山田錦40％精白）
香りときめ細かい味わいのバランスが良いお酒です。


５.燦然 純米吟醸 朝日 生原酒[限定スプリングラベル]（朝日米使用）
上槽後すぐに瓶詰した、フレッシュな香りと味わいが特徴の限定スプリングラベルバージョン

６.木村式奇跡のお酒 純米吟醸[日本全国美酒鑑評会 第１位]（木村式自然栽培・朝日米の使用）
「木村のりんご」で有名な木村秋則氏指導、無農薬・無肥料で育てた自然栽培米のお酒。

７.燦然 純米 山田錦（山田錦使用）
山田錦のすっきりした旨みが特徴。やや辛口



８.燦然 特別純米 雄町（雄町米使用）
岡山の誇る高級酒米「雄町」で醸した、ふくよかな旨みが特徴の純米酒です。Dancyu3月号掲載品

９．燦然 本醸造（お燗酒）
ふくらみのある味わいとキレの良さが冴える、お燗に美味しいお酒です。

１０.燦然 本醸造しぼりたて
地元倉敷で人気の定番のしぼりたて。



１１.燦然 特別純米 雄町 生原酒（雄町米使用）

１２.燦然 純米山田錦 生原酒（山田錦使用）
雄町と比べると線は細いがしっかりとした旨みがのったお酒です。

１３.木村式奇跡のお酒（木村式自然栽培・朝日米使用）
岡山の自然の恵みまるごとつまった、幅のある味わいが特徴のお酒です。

１４.燦然 大吟醸原酒 古酒（山田錦35％精白）
社長杜氏秘蔵のお酒。



仕込水





本日の料理


そらまめ


鰻きものつくだ煮


お刺身


カンゾウのおひたし


焼ままかりの酢漬


紅ふじ鶏の焼鳥


絹もずくと長芋の酢の物



とりかつ煮



里芋とハスの煮物



鰻のひつまぶし


お酒の好みは２・４・８・５・７の順でした。


全てのお酒が冷でも燗でも楽しめそうです。

「燦然」これからも応援していきたいと思います！


三代目さん、ご一緒した皆さん今回もお世話になりました。

ランニング結果の前に最近食べたラーメン(^_-)

五目湯麺＋点心＋杏仁@中国料理鳳蘭
埼玉県蓮田市馬込2628
ここの杏仁めちゃ旨でした！



肉にらあんかけそば＆元気餃子@興兵衛
埼玉県さいたま市南区南浦和3-46-11
ここはラーメン以外のメニューも充実してますので老若男女問わず皆が満足出きるお店かと思います。



鶏白湯そば(中盛)@つけめん小半
埼玉県蕨市中央3-6-2 ソレジオ蕨 1F
近くて旨いラーメン屋って嬉しいです(^o^)



中華そば＋岩のりとろろご飯セット
@鶏そば雫一
埼玉県越谷市千間台西5-1-8
ここで食べるの２回目ですがレベル高いです！


３月のランニング結果は以下の通りです。

1日10200
2日10400
3日10200
4日10100
5日10100
6日10100
7日10100
8日11100
9日休み
10日13000
11日10100
12日10500
13日休み
14日10100
15日12000
16日10200
17日21500
18日休み
19日6000ジョグ＆ウォーク60分
20日12400
21日8000スロージョグ60分
22日8000ジョグ＆ウォーク、WS60分
23日10700ジョグ
24日42195板橋CITYマラソン 3時46分38秒
25日休み
26日3200
27日6500
28日8200
29日10200
30日7400
31日13000

合計305595m

31日8時20分の体脂肪計測定結果

体重:51.6Kg

BMI:19.1

内蔵脂肪:2.0

体脂肪:11.1

筋肉:43.5

骨量:2.4

基礎代謝:1232Kcal/日

体内年齢:22才

体水分:59.9％

４月も頑張ります！

昨夜は鰻と地酒の店稲毛屋さんへ行ってきました(^^)/


４月から移動が決まった四十代さんが今日は稲毛屋さん行くってつぶやきてので(^^)

十四代純米吟醸龍の落とし子は一升呑み切ってしまいました(^｡^;)





呑んで食べて会話も弾みあっという間の二時間半でした(^o^)

四十代さん赴任先での酔いお酒の情報を雄町しております((o(^-^)o))

お元気で～(^_^)/~